Горьковская порода овец

Горьковская порода овец относится к мясо-шерстному направлению продуктивности, ее вывели советские селекционеры в середине прошлого века.¹

Общие сведения

Овцы этой породы небольшого роста, голова у них широкая, туловище бочкообразное, спина и поясница ровные. Короткие, широко поставленные ноги, тонкий, но крепкий костяк, мощная конституция. Шерсть белая, длиной до 10 см, голова, уши и хвост покрыты темным кроющим волосом. Бараны весят 90 кг, овечки – от 60 до 90 кг.¹

Происхождение породы

Созданием новой породы селекционеры из Горьковской области занимались с 1936 года. После войны работы продолжили специалисты Горьковского сельскохозяйственного института на базе племенной фермы совхоза «Хвощевский». В 1950 году Горьковская порода была внесена в реестр, хотя работы по усовершенствованию продолжались ещё более 10 лет.

За основу селекционеры взяли гемпширов, которых скрещивали с местными грубошерстными овцами. Сегодня лучшие племенные хозяйства расположены в Богородском и Дальнеконстантиновском районах. Небольшие стада есть в Саратовской, Самарской и Кировской областях, где особей используют для улучшения местных грубошерстных овец.²

Преимущества породы:

• плодовитость самок;
• скороспелость;
• приспособленность к пастбищам;
• жизнеспособность новорождённых ягнят;
• неприхотливость в еде;
• нетребовательность к условиям содержания.

Недостатки породы:

• низкий показатель ежегодного настрига шерсти;
• неоднородность руна.¹

Использование породы в мясной промышленности

Стада этой породы ценятся за хорошую шерсть, выход с настрига составляет 65%. Качество мяса высокое, убойный выход – 55%, с учетом высокой скороспелости содержание таких овец становится выгодным. Мясная продукция идет на изготовление колбас, полуфабрикатов, копченостей.²

Источники

1. https://fermhelp.ru/gorkovskaya-poroda-ovec/
2. https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/polutonkorunnye-porody-ovec/mjaso-sherstnye-skorospelye-ovcy/gorkovskaja-poroda-ovec.html