Вкусоароматическая добавка Аромамикс Индейка (CROWN): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Новая страница: «'''Вкусоароматическая добавка Аромамикс Индейка (CROWN)''' – это вкусоароматическая добавка...» Метка: визуальный редактор отключён |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Вкусоароматическая добавка Аромамикс Индейка (CROWN)''' – это вкусоароматическая добавка, которую используют при производстве вареных, полукопченых, деликатесных, ветчинных изделий и полуфабрикатов. | '''Вкусоароматическая добавка Аромамикс Индейка (CROWN)''' – это вкусоароматическая добавка, которую используют при производстве вареных, полукопченых, деликатесных, ветчинных изделий и полуфабрикатов. | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Дозировка: 2-4 г на 1 кг сырья. | Дозировка: 2-4 г на 1 кг сырья. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
* соль поваренная (20±1%); | * соль поваренная (20±1%); | ||
| Строка 11: | Строка 10: | ||
* ароматизатор идентичный натуральному (индейка).[https://crownprod.ru/catalog/vkusoaromaticheskie-dobavki.html <sup>''1''</sup>] | * ароматизатор идентичный натуральному (индейка).[https://crownprod.ru/catalog/vkusoaromaticheskie-dobavki.html <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
https://crownprod.ru/catalog/vkusoaromaticheskie-dobavki.html | https://crownprod.ru/catalog/vkusoaromaticheskie-dobavki.html | ||
[[Категория:CROWN]] | |||
Версия от 20:47, 1 марта 2021
Вкусоароматическая добавка Аромамикс Индейка (CROWN) – это вкусоароматическая добавка, которую используют при производстве вареных, полукопченых, деликатесных, ветчинных изделий и полуфабрикатов.
Общие сведения
Дозировка: 2-4 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- декстроза;
- соль поваренная (20±1%);
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- ароматизатор идентичный натуральному (индейка).1
Источники
https://crownprod.ru/catalog/vkusoaromaticheskie-dobavki.html