Добавка для колбасных изделий Комбикап Молочная (CROWN): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
GolAnd (обсуждение | вклад) Новая страница: «'''Добавка для колбасных изделий «Комбикап Молочная»''' – это вкусоароматическая добавк...» |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Широкий спектр применения | Широкий спектр применения: колбасы, сосиски, сардельки, хлеба мясные премиум и среднего сегмента. | ||
'''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 10 г на кг массы. | '''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 10 г на кг массы. | ||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
* регуляторы кислотности Е451(i); | * регуляторы кислотности Е451(i); | ||
* экстракты натуральных специй (перец чёрный, перец душистый, мускатный орех); сахар; | * экстракты натуральных специй (перец чёрный, перец душистый, мускатный орех); | ||
* сахар; | |||
* усилитель вкуса и аромата Е621; | * усилитель вкуса и аромата Е621; | ||
* антиокислитель Е300<sup>[https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html 1]</sup>. | * антиокислитель Е300<sup>[https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html 1]</sup>. | ||
Версия от 10:47, 2 марта 2021
Добавка для колбасных изделий «Комбикап Молочная» – это вкусоароматическая добавка для колбасных изделий, которая выпускается под ТМ «CROWN» от ООО «КРАУН Продукт».
Общие сведения
Широкий спектр применения: колбасы, сосиски, сардельки, хлеба мясные премиум и среднего сегмента.
Рекомендуемая дозировка продукта: 10 г на кг массы.
Ингредиенты
- регуляторы кислотности Е451(i);
- экстракты натуральных специй (перец чёрный, перец душистый, мускатный орех);
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е3001.
Источники
1. https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html