Шейка свиная в маринаде для запекания (Окраина): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «красный перец» на «красный перец») |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Шейка свиная в маринаде для запекания (Окраина).jpg|мини|Шейка свиная в маринаде для запекания (Окраина) <sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/okhlazhdennoe-myaso/sheyka-svinaya-lux-v-marinade-v-pakete-dlya-zapekaniya/#aYpb2Y-photos]</sup>]] | |||
'''Шейка свиная в маринаде для запекания (Окраина)''' – полуфабрикат мясной свиной в маринаде охлажденный. | '''Шейка свиная в маринаде для запекания (Окраина)''' – полуфабрикат мясной свиной в маринаде охлажденный. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 20:52, 5 апреля 2021
.jpg)
Шейка свиная в маринаде для запекания (Окраина) – полуфабрикат мясной свиной в маринаде охлажденный.
Общие сведения
ТУ 9214-008-78096490-15.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 14 г;
- жиры – 19 г;
- калорийность – 227 ккал.
Масса: 1,1-1,7 кг.
Упаковка: пакет для запекания. Этикетки перед запеканием в духовке можно не снимать.
Хранить 7 суток при температуре от 0°C до +4°C.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- шейка свиная;
- вода питьевая;
- соль пищевая;
- специи (паприка, чеснок, черный перец, базилик, розмарин, красный перец чили, тимьян, лавровый лист, орегано);
- сахар;
- экстракт дрожжей;
- соевый соус;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия);
- ароматизатор;
- стабилизатор (пирофосфаты);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- регулятор кислотности (трифосфаты)1.