Буженина Российская варено-копченая (Звениговский): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «красный перец» на «красный перец») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
* свинина; | * свинина; | ||
* соль поваренная пищевая; | * соль поваренная пищевая; | ||
* мальтодекстрин; | * [[мальтодекстрин]]; | ||
* регулятор кислотности (Е450, Е451); | * регулятор кислотности (Е450, Е451); | ||
* Р2О5-17,2%; | * Р2О5-17,2%; | ||
| Строка 27: | Строка 27: | ||
* экстракт дрожжей; | * экстракт дрожжей; | ||
* антиокислители (Е301, Е330); | * антиокислители (Е301, Е330); | ||
* [[перец черный]] молотый; | * [[черный перец|перец черный]] молотый; | ||
* чеснок; | * [[чеснок]]; | ||
* [[красный перец]]; | * [[красный перец]]; | ||
* экстракт дрожжей; | * экстракт дрожжей; | ||
Версия от 17:15, 11 марта 2021
.jpg)
Буженина Российская варено-копченая (Звениговский) – варено-копченый продукт бренда «Звениговский».
Общие сведения
Мясной деликатес охлажденный. Соответствует ТУ 9213-033-89525043-14.
Срок хранения 30 суток при температуре 0-6°С 1.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность продукта 318 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры 30 г;
- белки 12 г 1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- соль поваренная пищевая;
- мальтодекстрин;
- регулятор кислотности (Е450, Е451);
- Р2О5-17,2%;
- животный белок;
- ароматизатор свинины пищевой;
- экстракт дрожжей;
- антиокислители (Е301, Е330);
- перец черный молотый;
- чеснок;
- красный перец;
- экстракт дрожжей;
- посолочно-нитритная смесь 1.