Сардельки Докторские (Чернышихинский мясокомбинат): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «Посолочная смесь» на «Посолочная смесь»)
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
[[Файл:Сардельки Докторские (Чернышихинский мясокомбинат).jpg|мини|Сардельки Докторские (Чернышихинский мясокомбинат) <sup>[https://chmknn.ru/product/sardelki-doktorskie/]</sup>]]
'''Сардельки Докторские (Чернышихинский мясокомбинат)''' – это вареный продукт, который изготавливается из свинины и мяса птицы.
'''Сардельки Докторские (Чернышихинский мясокомбинат)''' – это вареный продукт, который изготавливается из свинины и мяса птицы.



Версия от 02:57, 10 марта 2021

Сардельки Докторские (Чернышихинский мясокомбинат) [1]

Сардельки Докторские (Чернышихинский мясокомбинат) – это вареный продукт, который изготавливается из свинины и мяса птицы.

Общие сведения

Эти вкусные и сочные сардельки готовятся из отборной говядины и свинины, выращенной на натуральных кормах в экологически чистом районе Нижегородской области. Сардельки не содержат искусственных добавок. Классический рецепт и современные технологии их приготовления позволят вам насладиться натуральным мясным вкусом. Отварите сардельки или обжарьте на сковороде-гриль до румяной корочки. Подайте с горчичкой или томатным соусом.

Пищевая ценность на 100 г продукта

  • Белки – 6,1 г.
  • Жиры – 38,1 г.
  • Углеводы – 1,8 г.
  • Калории – 375 кКал.

Срок хранения – 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. 1

Продукт производится в соответствии с ТУ 10.13.14-004-43010049-2017.

Ингредиенты

  • Свинина.
  • Мясо птицы механической обвалки.
  • Крахмал.
  • Меланж яичный.
  • Животный белок.
  • Соевый белок.
  • Посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия).
  • Стабилизатор – пирофосфат натрия.
  • Регулятор кислотности – трифосфат натрия.
  • Мускатный орех.
  • Кардамон.
  • Усилитель вкуса и ароматизатор – глутамат натрия.
  • Антиокислитель – аскорбат натрия.
  • Краситель – кармин. 2

Источники

https://chmknn.ru/product/sardelki-doktorskie/

https://myspar.ru/catalog/sosiski-sardelki-shpikachki/sardelki-doktorskie-chernyshikhinskie-kolbasy/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта