Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Наименование = Окорок ветчинный варено-копченый | |||
=== | |Image = Окорок ветчинный варено-копченый (GLOBUS).png | ||
Вес | |тип = | ||
|Производитель = GLOBUS | |||
Срок | |Оболочка = | ||
|Жиры = 5,8 | |||
Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности не более 75%) | |Белки = 13,7 | ||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 107,8 | |||
|Состав = | |||
|Вес = 0,400-0,600 кг | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = 12 дней. После вскрытия упаковки хранить не более 72 часов в пределах общего срока годности. Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности не более 75%) | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = | |||
}} | |||
'''Окорок ветчинный варено-копченый ([[GLOBUS]])''' – варено-копченый [[мясной продукт]], готов к употреблению. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
| Строка 18: | Строка 22: | ||
* [[свинина]]; | * [[свинина]]; | ||
* [[рассол]]: вода питьевая, нитритно-посолочная смесь: [[соль]], фиксатор окраски: нитрит натрия; | * [[рассол]]: вода питьевая, нитритно-посолочная смесь: [[соль]], фиксатор окраски: [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]; | ||
* стабилизаторы: [[Пирофосфаты|пирофосфат]], [[Полифосфаты|полифосфат]], [[каррагинан]] из водорослей; | * стабилизаторы: [[Пирофосфаты|пирофосфат]], [[Полифосфаты|полифосфат]], [[каррагинан]] из водорослей; | ||
* регулятор кислотности: [[Трифосфаты|трифосфат]]; | * регулятор кислотности: [[Трифосфаты|трифосфат]]; | ||
| Строка 28: | Строка 32: | ||
* ароматизатор; | * ароматизатор; | ||
* [[соль]]; | * [[соль]]; | ||
* стабилизатор: карбонат [https://online.globus.ru/products/okorok-vetchinnyy-vareno-kopchenyy-globus-kusok-1-upakovka-400-600-g/ | * стабилизатор: карбонат натрия[https://online.globus.ru/products/okorok-vetchinnyy-vareno-kopchenyy-globus-kusok-1-upakovka-400-600-g/ 1]. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
* https://online.globus.ru/products/okorok-vetchinnyy-vareno-kopchenyy-globus-kusok-1-upakovka-400-600-g/. | * [https://online.globus.ru/products/okorok-vetchinnyy-vareno-kopchenyy-globus-kusok-1-upakovka-400-600-g/ Online.globus.ru.] | ||
* [https://market.yandex.ru/product--ooo-giperglobus-okorok-vetchinnyi-vareno-kopchenyi-1000-g/608399597?sku=608399597&cpa=1 Market.yandex.ru.] | |||
[[Категория:GLOBUS]] | [[Категория:GLOBUS]] | ||
Версия от 14:51, 30 апреля 2021
| Окорок ветчинный варено-копченый | |
|---|---|
| Производитель | GLOBUS |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 5,8 г |
| Белки | 13,7 г |
| Энергетическая ценность | 107,8 кКал |
| Вес изделия | 0,400-0,600 кг |
| Срок хранения | 12 дней. После вскрытия упаковки хранить не более 72 часов в пределах общего срока годности. Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности не более 75%) |
Окорок ветчинный варено-копченый (GLOBUS) – варено-копченый мясной продукт, готов к употреблению.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- рассол: вода питьевая, нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски: нитрит натрия;
- стабилизаторы: пирофосфат, полифосфат, каррагинан из водорослей;
- регулятор кислотности: трифосфат;
- мальтодекстрин;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- антиокислитель: аскорбат натрия;
- глюкоза;
- экстракты специй;
- ароматизатор;
- соль;
- стабилизатор: карбонат натрия1.
