Добавка для колбасных изделий Комбикап Любительская (CROWN): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м Замена текста — «кардамон» на «кардамон» |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* регуляторы кислотности Е450(i), Е451(i); | * регуляторы кислотности Е450(i), Е451(i); | ||
* экстракты натуральных специй (мускатный орех, перец черный, кардамон); | * экстракты натуральных специй (мускатный орех, перец черный, [[кардамон]]); | ||
* усилитель | * усилитель | ||
* вкуса и аромата Е621, сахар, | * вкуса и аромата Е621, сахар, | ||
Версия от 17:14, 30 марта 2021
Добавка для колбасных изделий Комбикап Любительская (CROWN) – это пищевая добавка, которую применяют для производства вареных колбасных изделий.
Общие сведения
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
Источники
https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html