Консерванты и регуляторы кислотности Лактол 40 (Анкер): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
GolAnd (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Консерванты и регуляторы кислотности Лактол 40''' – пищевая добавка от российского пост...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Консерванты и регуляторы кислотности Лактол 40''' – пищевая добавка от российского поставщика европейских ингредиентов [[ООО «Анкер»]]. | '''Консерванты и регуляторы кислотности Лактол 40''' – пищевая добавка от российского поставщика европейских ингредиентов [[ООО «Анкер»]]. | ||
== Общие сведения == | |||
Усиленный состав этого консерванта гарантирует антимикробную защиту во всех видах мясных изделий от полуфабрикатов до деликатесов. | Усиленный состав этого консерванта гарантирует антимикробную защиту во всех видах мясных изделий от полуфабрикатов до деликатесов. | ||
Версия от 07:48, 1 декабря 2021
Консерванты и регуляторы кислотности Лактол 40 – пищевая добавка от российского поставщика европейских ингредиентов ООО «Анкер».
Общие сведения
Усиленный состав этого консерванта гарантирует антимикробную защиту во всех видах мясных изделий от полуфабрикатов до деликатесов.
Рекомендуемая дозировка: 1-3 г на кг.
Ингредиенты
Регулятор кислотности (ацетат натрия E262, глюконо-дельта-лактон E575), консерванты (сорбат калия E202, сульфит натрия E221)1.