Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Экстракт Душистого перца (KERRY)''' – это смесь пряностей, подходящая для всех типов мяс...») |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Экстракт Душистого перца ([[KERRY]])''' – это смесь пряностей, подходящая для всех типов мясопродуктов. | '''Экстракт Душистого перца ([[KERRY]])''' – это смесь пряностей, подходящая для всех типов мясопродуктов. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Соотношение к натуральным специям: 1 : 1.<br>Норма расхода: 1-2 г на 1 кг фарша.<br>Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от 0ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%<sup>[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf 1]</sup>. | Соотношение к натуральным специям: 1:1.<br>Норма расхода: 1-2 г на 1 кг фарша.<br>Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от 0ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%<sup>[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf 1]</sup>. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Состав: | Состав: | ||
Версия от 11:36, 3 марта 2021
Экстракт Душистого перца (KERRY) – это смесь пряностей, подходящая для всех типов мясопродуктов.
Общие сведения
Соотношение к натуральным специям: 1:1.
Норма расхода: 1-2 г на 1 кг фарша.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от 0ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%1.
Ингредиенты
Состав:
- соль;
- лактоза;
- экстракт душистого перца;
- диоксид кремния аморфный1.