Раск Суперфайн (KERRY): различия между версиями

Версия от 13:05, 3 марта 2021

Раск Суперфайн (KERRY) – это функциональная смесь для производства рубленых полуфабрикатов всех видов.

Общие сведения

Не содержит пряностей и ароматизаторов.
Гидратация: 1:3. Дозировка гидратированного продукта составляет 20% от массы фарша.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от 0ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%¹.

Ингредиенты

Состав: сухарная крошка (пшеничная мука, вода, соль, разрыхлитель)¹.

Источники

http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 '''Раск Суперфайн ([[KERRY]])''' – это функциональная смесь для производства рубленых полуфабрикатов всех видов.
 === Общие сведения ===
-Не содержит пряностей и ароматизаторов.<br>Гидратация: 1 : 3. Дозировка гидратированного продукта составляет 20% от массы фарша.<br>Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от 0ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%<sup>[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf 1]</sup>.
+Не содержит пряностей и ароматизаторов.<br>Гидратация: 1:3. Дозировка гидратированного продукта составляет 20% от массы фарша.<br>Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от 0ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%<sup>[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf 1]</sup>.
 === Ингредиенты ===
 Состав: сухарная крошка (пшеничная мука, вода, соль, разрыхлитель)<sup>[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf 1]</sup>.