Комбимикс 20 (Анкер): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Комбимикс 20 (Анкер)''' – это пищевая добавка для копченых и варено-копченых колбасных из...»)
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Комбимикс 20 (Анкер)''' – это пищевая добавка для копченых и варено-копченых колбасных изделий премиум класса.
'''Комбимикс 20 (Анкер)''' – это пищевая добавка для копченых и варено-копченых колбасных изделий премиум класса.


Общие сведения
=== Общие сведения ===
 
Артикул: 4003.
Артикул: 4003.


Дозировка: 10-12 г на 1 кг сырья.
Дозировка: 10-12 г на 1 кг сырья.


Ингредиенты
=== Ингредиенты ===
* специи;
* специи;
* стабилизатор: полифосфаты E452;
* стабилизатор: полифосфаты E452;
Строка 15: Строка 14:
* экстракты пряностей.[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf <sup>''1''</sup>]
* экстракты пряностей.[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf <sup>''1''</sup>]


Источники
=== Источники ===
 
http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf
http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf
[[Категория:Анкер]]

Версия от 23:55, 2 марта 2021

Комбимикс 20 (Анкер) – это пищевая добавка для копченых и варено-копченых колбасных изделий премиум класса.

Общие сведения

Артикул: 4003.

Дозировка: 10-12 г на 1 кг сырья.

Ингредиенты

  • специи;
  • стабилизатор: полифосфаты E452;
  • декстроза;
  • усилитель вкуса: глутамат натрия E621;
  • антиоксидант: изоаскорбат E316;
  • экстракты пряностей.1

Источники

http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта