Комби Австриан Крайнер: различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Новая страница: «'''Комби Австриан Крайнер''' – это комплексная смесь для производства полукопченых и варе...»
 
м Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»
Строка 1: Строка 1:
'''Комби Австриан Крайнер''' – это комплексная смесь для производства полукопченых и варено-копченых колбас от европейского производителя ингредиентов «[[KERRY]]».
'''Комби Австриан Крайнер''' – это комплексная смесь для производства полукопченых и варено-копченых колбас от европейского производителя ингредиентов «[[KERRY]]».


=== Общие сведения ===
== Общие сведения ==
Смесь используется для производства полукопченых и варено-копченых колбас.
Смесь используется для производства полукопченых и варено-копченых колбас.



Версия от 06:51, 1 декабря 2021

Комби Австриан Крайнер – это комплексная смесь для производства полукопченых и варено-копченых колбас от европейского производителя ингредиентов «KERRY».

Общие сведения

Смесь используется для производства полукопченых и варено-копченых колбас.

Вкусовое направление: перец, чеснок.

Дозировка: 9 г на 1 кг сырья.

Ингредиенты

  • стабилизатор;
  • соль;
  • усилитель вкуса;
  • пряности;
  • декстроза;
  • антиокислитель;
  • аромат дыма;
  • экстракты пряности 1.

Источники

  1. http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта