Бекон сырокопчёный Испанский (Дымов): различия между версиями

Версия от 11:13, 1 апреля 2021

Бекон сырокопчёный Испанский – сырокопченый мясной деликатес из качественной свинины с прослойками жира с нотками копчения и специй. Изготавливает ООО «Дымовское колбасное производство» под торговой маркой «Дымов».²

Общие сведения

«Испанский» бекон – это тонкие ломтики свинины, приправленные пикантными специями: орегано, паприкой и острым черным перцем. Перед копчением на натуральной буковой щепе мясо выдерживается в ароматном испанском соусе, приобретая яркий необычный вкус. Благодаря копчению бекон приобретает неповторимый аромат, который украсит ваше блюдо. «Испанский» бекон подойдет для мясной тарелки к красному вину или в качестве ингредиента для кулинарных шедевров.³

Ингредиенты

свинина;
вода;
соль;
глюкоза;
пряности (паприка, орегано, перец черный);
овощи сушеные (чеснок, томатный порошок);
стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, полифосфат натрия);
растительная клетчатка; ароматизатор;
регуляторы кислотности (трифосфат натрия, карбонат натрия, ацетат и цитрат натрия, лимонная кислота);
дрожжевой экстракт;
усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
крахмал картофельный;
загуститель (ксантановая камедь);
антиокислитель (аскорбат и изоаскорбат натрия);
краситель (красный рисовый, сахарный коллер);
фиксатор окраски (нитрит натрия).¹

Источники

https://sbermarket.ru/TDHOROSHIJ/bekon-dymov-ispanskiy-syrokopchenyy-150-g

https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/delikatesy/bekon/

https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/delikatesy/bekon/2160/

Версия от 02:17, 5 марта 2021 (просмотреть исходный код) Liliya (обсуждение \| вклад) м (Замена текста — «перец черный» на «перец черный») ← Предыдущая правка		Версия от 11:13, 1 апреля 2021 (просмотреть исходный код) Liliya (обсуждение \| вклад) м (Замена текста — ««Дымовское колбасное производство»» на ««Дымовское колбасное производство»») Следующая правка →
Строка 1:		Строка 1:
	'''Бекон сырокопчёный Испанский''' – сырокопченый мясной деликатес из качественной свинины с прослойками жира с нотками копчения и специй. Изготавливает ООО ~~«Дымовское~~ колбасное ~~производство»~~ под торговой маркой «Дымов».<sup>[https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/delikatesy/bekon/ 2]</sup>		'''Бекон сырокопчёный Испанский''' – сырокопченый мясной деликатес из качественной свинины с прослойками жира с нотками копчения и специй. Изготавливает ООО «[[Дымовское колбасное производство (мясокомбинат Дымов)\|Дымовское колбасное производство]]» под торговой маркой «Дымов».<sup>[https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/delikatesy/bekon/ 2]</sup>

	=== Общие сведения ===		=== Общие сведения ===