Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Trumf)» на «(Trumf)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Рекомендуемая дозировка: 4,0 г на 1 кг фарша. | Рекомендуемая дозировка: 4,0 г на 1 кг фарша. | ||
== Ингредиенты == | |||
* глюкозный сироп; | * глюкозный сироп; | ||
Версия от 01:04, 13 июля 2022
Брюссельский паштет (Trumf) – это смесь специй для производства паштетной продукции, производится в Чехии.
Общие сведения
Смесь обладает выраженным вкусом мускатного ореха, тимьяна и нежной пикантной ноткой чили.
Рекомендуемая дозировка: 4,0 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- глюкозный сироп;
- крахмал (натуральный);
- декстроза;
- усилители вкуса и аромата Е621, E635;
- экстракты специй (тимьян, мускатный орех)1.