Колбаса Московская ГОСТ (варено-копченая) (Козелки): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «орех мускатный» на «орех мускатный») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Козелки»» на ««Козелки»») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Колбаса Московская ГОСТ (варено-копченая) (Козелки).jpg|мини|Колбаса Московская ГОСТ (варено-копченая) (Козелки) <sup>[https://kozelki.ru/catalog/%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D1%91%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B/moskovskaya-gost-vareno-kopchenaya-/#images]</sup>]] | [[Файл:Колбаса Московская ГОСТ (варено-копченая) (Козелки).jpg|мини|Колбаса Московская ГОСТ (варено-копченая) (Козелки) <sup>[https://kozelki.ru/catalog/%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D1%91%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B/moskovskaya-gost-vareno-kopchenaya-/#images]</sup>]] | ||
'''Колбаса «Московская ГОСТ»''' – это варено-копченый мясной продукт, который изготавливается компанией | '''Колбаса «Московская ГОСТ»''' – это варено-копченый мясной продукт, который изготавливается компанией «[[СтЗ-Козелки|Козелки]]». | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === |
Версия от 09:06, 30 марта 2021
Колбаса «Московская ГОСТ» – это варено-копченый мясной продукт, который изготавливается компанией «Козелки».
Общие сведения
Знаменитая «Московская» колбаса – давний фаворит среди варено-копченых изделий. Основа классического продукта, изготовленного по ГОСТу – это отборная говядина с крупными аппетитными кусочками шпика. Из специй – только черный перец и мускатный орех, и этого достаточно, чтобы колбаса приобрела изысканный вкус и аромат.
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТОм – 16290-86.
Пищевая ценность на 100 грамм
- Калории – 419 ккал.
- Белки – 17 г.
- Жиры – 39 г.
Условия хранения
- При температуре 0°С+6°С – 15 суток.
- В вакуумной упаковке при температуре 0°С+6°С – 20 суток.
Ингредиенты
При изготовлении используются:
- говядина;
- шпик;
- соль;
- сахар;
- перец черный;
- орех мускатный1.
Источники
1. https://kozelki.ru/catalog/копчёные-колбасы/moskovskaya-gost-vareno-kopchenaya-/