Киргизская порода овец: различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(текст)
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
Киргизская порода овец относится к шерстно-мясному направлению, была выведена специально для горно-отгонного содержания.
'''Киргизская''' порода овец относится к шерстно-мясному направлению, была выведена специально для горно-отгонного содержания.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
Строка 9: Строка 9:
Сегодня киргизские овцы популярны в Киргизстане и Таджикистане, племенное поголовье содержится в племенном хозяйстве «Катта-Талдык» и на Оргочорской опытной станции.  
Сегодня киргизские овцы популярны в Киргизстане и Таджикистане, племенное поголовье содержится в племенном хозяйстве «Катта-Талдык» и на Оргочорской опытной станции.  


Преимущества породы:
==== Преимущества породы: ====
 
* адаптирована к большим переходам;
* адаптирована к большим переходам;
* приспособлена к перепадам давления, температур и влажности;
* приспособлена к перепадам давления, температур и влажности;
Строка 17: Строка 16:
* показывает хорошую плодовитость.
* показывает хорошую плодовитость.


Недостатки породы:  
==== Недостатки породы: ====
 
* недостаточная уравненность руна;
* недостаточная уравненность руна;
* плохая оброслость брюха.
* плохая оброслость брюха.

Версия от 09:52, 12 ноября 2020

Киргизская порода овец относится к шерстно-мясному направлению, была выведена специально для горно-отгонного содержания.

Общие сведения

Киргизские овцы – крупные по размеру, бараны дотягивают по весу до 120 кг, овцы – до 65 кг. Конституция – крепкая, телосложение пропорциональное, у баранов присутствуют складки на шее. Грудь широкая, туловище  удлиненное, ноги средней длины. Цвет шерсти разный: белый, лимонно-желтый, светло-кремовый, со светло-бурыми пятнами на концах ушей, конечностях, голове, около глаз, Шерсть покрывает голову и ноги до запястного и скакательного суставов. Бараны и матки  комолые.

Происхождение породы

Создавалась порода в Киргизстане, с 1932 по 1966 год, в племенном хозяйстве «Джуан-Тюбе». Селекционеры поставили перед собой цель – создать породу овец, приспособленную к условиям содержания в горах, высотой свыше 3 тысяч метров, при разнице температур лета и зимы в 35°С. Скрещивания проходили поэтапно. Сначала соединяли местных грубошерстных овец с кавказскими тонкорунными баранами и сибирскими мериносами, прекосами и вюртембергской породой. На помеси третьего поколения продолжали разводить «в себе», отбирая наиболее удачных особей и приливая кровь кавказской, алтайской, ставропольский и грозненской пород.

Сегодня киргизские овцы популярны в Киргизстане и Таджикистане, племенное поголовье содержится в племенном хозяйстве «Катта-Талдык» и на Оргочорской опытной станции.

Преимущества породы:

  • адаптирована к большим переходам;
  • приспособлена к перепадам давления, температур и влажности;
  • имеет значительный выход чистой шерсти;
  • обладает высокой скороспелостью;
  • показывает хорошую плодовитость.

Недостатки породы:

  • недостаточная уравненность руна;
  • плохая оброслость брюха.

Использование породы в мясной промышленности

Руно у киргизских овец хорошего качества, настриг шерсти составляет от 4 до 10 кг, в зависимости от пола животного. Выход чистой шерсти – 52-55%, руно уравненное, плотное, штапельного строения. Высоко оценивается и мясо, убойный выход составляет 55%. Шерсть идет на изготовление изделий, мясо востребовано в производстве копчений и полуфабрикатов.1

Источники

https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/tonkorunnye-porody-ovec/sherstno-mjasnye-ovcy/kirgizskaja-ovca.html

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта