Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Trumf)» на «(Trumf)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Королевская салями комби ([[TRUMF International|Trumf]])''' – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии<sup>[https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R 1]</sup>. | '''Королевская салями комби ([[TRUMF International|Trumf]])''' – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии<sup>[https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R 1]</sup>. | ||
== Общие сведения == | |||
Вкусоароматическая добавка «Королевская салями комби» под брендом Trumf создаёт выраженный вкус и аромат мускатного ореха и чёрного перца и придаёт лёгкую ноту кардамона. Продукт не содержит глютен и аллергены. | Вкусоароматическая добавка «Королевская салями комби» под брендом Trumf создаёт выраженный вкус и аромат мускатного ореха и чёрного перца и придаёт лёгкую ноту кардамона. Продукт не содержит глютен и аллергены. | ||
Версия от 10:27, 1 декабря 2021
Королевская салями комби (Trumf) – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии1.
Общие сведения
Вкусоароматическая добавка «Королевская салями комби» под брендом Trumf создаёт выраженный вкус и аромат мускатного ореха и чёрного перца и придаёт лёгкую ноту кардамона. Продукт не содержит глютен и аллергены.
Рекомендуемая дозировка продукта: 9 г на 1 кг фарша1.
Ингредиенты
- стабилизатор Е451;
- специи: перец чёрный, мускатный орех;
- глюкозный сироп;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- крахмал картофельный;
- антиокислитель Е316;
- экстракты специй:
- мускатный орех;
- перец душистый;
- кардамон;
- краситель Е1201.