Мясокомбинат Звениговский

Мясокомбинат Звениговский – это предприятие с полным производственным циклом от выращивания сельхозкультур и скота до реализации готовой продукции конечному потребителю.

История

В 1979 году, руководство Марийской республики направило Ивана Ивановича Казанкова руководить отсталым колхозом имени Ульянова, который в дальнейшем был преобразован в совхоз «Звениговский». В год образования совхоза насчитывалось 2 238 голов свиней. В то время производили всего 178 тонн свинины, от 250 коров получали 600 тонн молока. Работало всего 150 человек, причем остро не хватало квалифицированных животноводов и других специалистов.

Пика производства совхоз достиг в 1990 году, когда при поголовье 16 тысяч голов было произведено 1 800 тонн свиного мяса. В 2010 году производство свинины в живом весе составило свыше 18 000 тонн – это в 10 раз больше по сравнению с 90-м годом.

В период перестройки развалились миллионы промышленных и сельских хозяйств в стране. И одним из верных решений того времени было строительство собственного мясокомбината, выдавшего первую колбасную продукцию в декабре 1995 года. По темпам производства, оснащенности новейшим оборудованием, по применению передовых технологий, эффективности труда и качеству продукции ООО мясокомбинат «Звениговский» занимает достойное место среди лучших перерабатывающих предприятий России. В год открытия мясокомбинат выпускал 1-1,5 тонны колбас и копченостей в день, а сейчас вырабатывают в среднем до 35-45 тонн колбас и деликатесов ежедневно, а по праздникам – до 70-80 тонн. Если в год открытия на мясокомбинате «Звениговский» выпускалось всего 2-3 наименования колбасных изделий, то в настоящее время весь ассортимент составляет более 76 видов колбас и мясных деликатесов, вместе взятых, и 15 наименований полуфабрикатов, которые изготавливаются из охлажденного мяса с соблюдением всех технологических требований. Большая их часть поступает в торговые точки Республики Марий Эл, Чувашии и Татарстана, а также Нижегородскую, Кировскую, Костромскую и Ульяновскую области. В настоящее время предприятие занимается расширением собственных торговых сетей.[1]

Ежедневно мясокомбинат выпускает и реализует более 100 тонн готовой продукции. В хозяйстве высоко развито импортозамещение за счет выращенного собственными силами скота, его забоя, переработки и реализации готовой продукции под заказ конкретного производителя. Мясокомбинат «Звениговский» ориентируется на обеспечение потребностей населения в высококачественной и здоровой продукции. Вместо заменителей в «Звениговских» колбасных изделиях применяются исключительно натуральные ингредиенты: цельное пастеризованное молоко, натуральные куриные яйца, свежий лук и чеснок.

Продукция

• Вареные колбасы.
• Сосиски, сардельки.
• Ветчины.
• Полукопченые и варено-копченые колбасы.
• Сырокопченые колбасы.
• Деликатесы.
• Мясные консервы.
• Колбасы из субпродуктов и паштеты.
• Сервировочная нарезка.
• Полуфабрикаты.
• Молочная продукция.[2]

Адрес: РМЭ, Звениговский район, п. Шелангер, ул.60-летия Победы, д. 2а.

Руководство

Казанкова Наталия Ивановна – генеральный директор.[3]

Награды и достижения

Многие из продукций мясокомбината «Звениговский» удостоены наград – дипломов, медалей, в том числе и золотых, почетных грамот и гран-при на российских и международных конкурсах.

• Лучшие колбасы и деликатесы ежегодно становятся лауреатами и дипломантами Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России» агропромышленной выставки «Золотая осень».
• На международном конкурсе качества мясной продукции – ИФФА 2013 продукция мясокомбината «Звениговский» завоевала 16 золотых медалей, 6 серебряных и одну бронзовую и главный приз – Первый кубок – за высокие достижения в конкурсе качества, который позволил занять 1 место на конкурсе среди крупнейших мясокомбинатов.[4]

Источники

https://www.list-org.com/company/221040

http://zvenigov.com/about/history/

http://zvenigov.com/about/myasokombinat/