Свинина сыровяленая (Каневской): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
мНет описания правки
м (Замена текста — ««Каневской»» на ««Каневской»»)
Строка 1: Строка 1:
'''Свинина сыровяленая''' – это сыровяленое мясное изделие, которое изготавливается МК «Каневской».
'''Свинина сыровяленая''' – это сыровяленое мясное изделие, которое изготавливается МК «[[Каневской мясокомбинат|Каневской]]».


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 17:29, 24 марта 2021

Свинина сыровяленая – это сыровяленое мясное изделие, которое изготавливается МК «Каневской».

Общие сведения

Свинина сыровяленая изготавливается в соответствии с СТО 00422155-016-2017, реализуется в вакуумной упаковке. Средняя масса изделия 0,3-0,35 кг.

Пищевая ценность на 100 грамм

  • Калории – 215 ккал.
  • Белки – 20 г.
  • Жиры – 15 г.
  • Углеводы – 0 г.

Условия хранения

Хранится 30 суток в вакуумной упаковке целым куском при температуре от 0°С до +6°С.

Ингредиенты

  • свинина;
  • посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
  • сахар;
  • перец;
  • можжевельник;
  • кориандр;
  • антиокислитель – Е301;
  • усилитель вкуса и аромата – Е6211.

Источники

1. https://kanevskoy.ru/shop/delikatesyi/svinina-syirovyalenaya

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта