Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''ЛЁЗИН''' – комплексная пищевая добавка. === Общие сведения === Состав: вода, Е270 молочная к...») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
* https://kz.all.biz/specialnoe-sredstvo-lezin-art-107382-g2052990. | * https://kz.all.biz/specialnoe-sredstvo-lezin-art-107382-g2052990. | ||
* http://soya-produkt.ru/index.php?route=product/product&product_id=688. | * http://soya-produkt.ru/index.php?route=product/product&product_id=688. | ||
[[Категория:Комплексные пищевые добавки]] | [[Категория:Комплексные пищевые добавки]] | ||
Версия от 18:41, 2 февраля 2021
ЛЁЗИН – комплексная пищевая добавка.
Общие сведения
Состав: вода, Е270 молочная кислота, Е334 винная кислота, натуральные ароматические вещества1.
Представляет собой жидкость, реализуется в канистрах.
Способ производства ЛЁЗИНА
Добавка производится путем смешивания компонентов, входящих в ее состав.
Использование ЛЁЗИНА в производстве мясных и колбасных изделий
Добавка используется для замачивания свиной шкурки (12-24 часа), варки языков и другого сырья для ливерных колбас. Останавливает развитие бактерий2.