Колбаса вареная Докторская по-чернышихински (Чернышихинский мясокомбинат): различия между версиями

Версия от 08:45, 30 марта 2021

Колбаса вареная Докторская по-чернышихински (Чернышихинский мясокомбинат) ^[1]

Колбаса вареная Докторская по-чернышихински (Чернышихинский мясокомбинат) – это вареный мясной продукт Чернышихинского мясокомбината ¹.

Общие сведения

Колбаса вареная «Докторская по-чернышихински» от Чернышихинского мясокомбината относится к вареным колбасам высшего сорта. У нее плотная, однородная консистенция, приятный естественный цвет, нежный вкус и исключительный аромат. Колбаса обладает легким привкусом специй. Производится по особой рецептуре².

Колбаса выпускается в искусственной оболочке целлофан², в двух вариантах фасовки:

весовым продуктом³;
весом 400 г в дополнительной вакуумной упаковке⁴.

Срок годности: 30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС.

ТУ 9213-001-54780900-04³.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – 11 г;
жиры – 39 г;
углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 395 ккал¹.

Ингредиенты

свинина;
говядина;
вода;
концентрат сывороточный;
декстроза;
посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия);
меланж яичный;
виноградный сахар;
стабилизаторы: пирофосфаты, трифосфаты, полифосфаты;
усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
специи: перец, кориандр;
регулятор кислотности: ацетат натрия;
консервант: сорбат калия,
антиокислитель: лимонная кислота,
краситель: кармин¹.

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 [[Файл:Колбаса вареная Докторская по-чернышихински (Чернышихинский мясокомбинат).jpg|мини|Колбаса вареная Докторская по-чернышихински (Чернышихинский мясокомбинат) <sup>[https://chmknn.ru/product/doktorskaya-po-chernyshixinski-2/]</sup>]]
-'''Колбаса вареная Докторская по-чернышихински (Чернышихинский мясокомбинат)''' – это вареный мясной продукт Чернышихинского мясокомбината[https://chmknn.ru/product/doktorskaya-po-chernyshixinski-2/ <sup>1</sup>].
+'''Колбаса вареная Докторская по-чернышихински (Чернышихинский мясокомбинат)''' – это вареный мясной продукт [[Чернышихинский мясокомбинат|Чернышихинского мясокомбината]][https://chmknn.ru/product/doktorskaya-po-chernyshixinski-2/ <sup>1</sup>].
 ===Общие сведения===
-Колбаса вареная «Докторская по-чернышихински» от Чернышихинского мясокомбината относится к вареным колбасам высшего сорта. У нее плотная, однородная консистенция, приятный естественный цвет, нежный вкус и исключительный аромат. Колбаса обладает легким привкусом специй. Производится по особой рецептуре[https://world-food.ru/Rus/kolbasa-varenaya-doktorskaya-po-chernishihins <sup>2</sup>].
+Колбаса вареная «Докторская по-чернышихински» от [[Чернышихинский мясокомбинат|Чернышихинского мясокомбината]] относится к вареным колбасам высшего сорта. У нее плотная, однородная консистенция, приятный естественный цвет, нежный вкус и исключительный аромат. Колбаса обладает легким привкусом специй. Производится по особой рецептуре[https://world-food.ru/Rus/kolbasa-varenaya-doktorskaya-po-chernishihins <sup>2</sup>].
 Колбаса выпускается в искусственной оболочке целлофан[https://world-food.ru/Rus/kolbasa-varenaya-doktorskaya-po-chernishihins <sup>2</sup>], в двух вариантах фасовки: