ВОРОНЕЖПРОДИНСТРУМЕНТ (Массажеры)

ВОРОНЕЖПРОДИНСТРУМЕНТ (Массажеры)
Тип	Массажеры
Назначение	используются для: улучшения структурно-механических свойств мяса; ускорения проникновения посолочных веществ и равномерного их распределения; активизации тканевых ферментов и повышения интенсивности процессов созревания сырья.
Модельный ряд	ИПКС-107-100; ИПКС-107-200; ПМ-ФВМ-100; ПМ-ФВМ-200; ПМ-ФВМ-400; ПМ-ФВМ-700; ПМ-ФВМ-1000; УВМ-100; УВМ-218.
Сайт производителя	prodinstrument36.ru

ВОРОНЕЖПРОДИНСТРУМЕНТ (Массажеры) – это промышленное оборудование для массирования и посола мяса в вакууме. Используется на любом современном мясоперерабатывающем производстве.  

Модельный ряд

ИПКС-107-100

Характеристики:

• объем барабана: 100 л;
• масса загружаемого продукта: 70 кг;
• частота вращения барабана: 2...14 об/мин;
• общее время технологического цикла: 2000 мин;
• время вращения барабана в одну сторону: 99 мин;
• время отстаивания барабана: 99 мин;
• время «вакуумирования» бункера: 99 мин;
• время «напуска» бункера: 99 мин;
• предельное остаточное давление: -0,8 кгс/см²;
• насос вакуумный, мощность: 1,1 кВт;
• напряжение питания: 380±10% В, 220±10% В;
• частота переменного тока питания: 50±2% Гц;
• установленная мощность: 1,5 кВт;
• габаритные размеры: 850х800х1400 мм;
• масса: 90 кг¹.

ИПКС-107-200

Характеристики:

• объем барабана: 200 л;
• масса загружаемого продукта: 140 кг;
• частота вращения барабана: 2...14 об/мин;
• общее время технологического цикла: 2000 мин;
• время вращения барабана в одну сторону: 99 мин;
• время отстаивания барабана: 99 мин;
• время «вакуумирования» бункера: 99 мин;
• время «напуска» бункера: 99 мин;
• предельное остаточное давление: -0,8 кгс/см²;
• насос вакуумный, мощность: 1,1 кВт;
• напряжение питания: 380±10% В, 220±10% В;
• частота переменного тока питания: 50±2% Гц;
• установленная мощность: 1,5 кВт;
• габаритные размеры: 1250х800х1400 мм;
• масса: 120 кг².

ПМ-ФВМ-100

Характеристики:

• объем барабана: 100 л;
• масса загружаемого продукта: 70 кг;
• частота вращения барабана: 14 об/мин;
• максимальное время непрерывной работы: 2000 мин;
• предельное остаточное давление: -0,8 кгс/см²;
• установленная мощность: 1,5 кВт;
• габаритные размеры: 800х700х1350 мм;
• масса: 90 кг³.

ПМ-ФВМ-200

Характеристики:

• емкость камеры: 200 м³;
• максимальная загрузка камеры сырьем: 100 кг;
• скорость вращения барабана: 8/10 об/мин;
• максимальная продолжительность цикла: 60 часов;
• величина получаемого вакуума: 85-95%;
• мощность вакуумного насоса: 0,55 кВт;
• мощность двигателя привода камеры: 1,1 кВт;
• напряжение питающей сети: 380 В (50 Гц);
• габаритные размеры: 1300х670х1000 мм;
• масса: 150 кг⁴.

ПМ-ФВМ-400

Характеристики:

• емкость камеры: 400 м³;
• максимальная загрузка камеры сырьем: 200 кг;
• максимальная продолжительность цикла: 60/100 часов;
• величина получаемого вакуума: 85-95%;
• скорость вращения барабана: 8/16 об/мин; 0...22 об/мин;
• напряжение питающей сети: 380 В (50 Гц);
• мощность вакуумного насоса: 0,75 кВт;
• мощность двигателя привода камеры: 2,2/2,4 кВт;
• габаритные размеры: 1500х1050х1600 мм;
• масса: 350 кг⁵.

ПМ-ФВМ-700

Характеристики:

• емкость камеры: 700 м³;
• максимальная загрузка камеры сырьем: 350 кг;
• максимальная продолжительность цикла: 60/100 часов;
• величина получаемого вакуума: 85-95%;
• скорость вращения барабана: 8/16 об/мин; 0...22 об/мин;
• напряжение питающей сети: 380 В (50 Гц);
• мощность вакуумного насоса: 0,75 кВт;
• мощность двигателя привода камеры: 2,2/2,4 кВт;
• габаритные размеры: 2000х1050х1600 мм;
• масса: 400 кг⁶.

ПМ-ФВМ-1000

Характеристики:

• емкость камеры: 1000 куб³;
• максимальная загрузка камеры сырьем: 500 кг;
• максимальная продолжительность цикла: 60/100 часов;
• величина получаемого вакуума: 85-95%;
• скорость вращения барабана: 8/16 об/мин; 0...22 об/мин;
• напряжение питающей сети: 380 В (50 Гц);
• мощность вакуумного насоса: 0,75 кВт;
• мощность двигателя привода камеры: 2,2/2,4 кВт;
• габаритные размеры: 2270х1050х1600 мм;
• масса: 450 кг⁷.

УВМ-100

Характеристики:

• объём барабана: 120/240 л;
• разовая загрузка: 70/140 кг;
• мощность: 1,75 кВт;
• номинальная частота вращения барабана: 12 об/мин;
• пределы регулирования выдержки (рабочий цикл/пауза): плавно от 1 до 60 мин;
• остаточное давление в ёмкости: 0,7 кг/см².
• габаритные размеры: 1100х850х1250 мм;
• масса: 215 кг⁸.

УВМ-218

Характеристики:

• объем емкости: 218 л;
• масса загружаемого продукта: 130 кг;
• установленная мощность: 1,75 кВт;
• частота вращения: 12 об/мин;
• вариант частоты вращения: плавная регулировка от 6 до 12 об/мин;
• пределы регулирования выдержки (рабочий цикл/пауза): плавно от 1 до 60 мин;
• остаточное давление в емкости: 0,7 кг/см².
• габаритные размеры: 1550х850х1500 мм;
• масса: 285 кг⁹.

Источники

• prodinstrument36.ru (ipks-107-100)
• prodinstrument36.ru (ipks-107-200)
• prodinstrument36.ru (pm-fvm-100)
• prodinstrument36.ru (pm-fvm-200)
• prodinstrument36.ru (pm-fvm-400)
• prodinstrument36.ru (pm-fvm-700-i-pm-fvm-1000)
• prodinstrument36.ru (pm-fvm-700-i-pm-fvm-1000-2)
• prodinstrument36.ru (uvm-100)
• prodinstrument36.ru (uvm-218)