Смесь специй Любительская, Столичная (Lay-Gewürze): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Смесь специй Любительская, Столичная ([[«Lay-Gewürze»|Lay-Gewürze]])''' – это пряно-ароматическая смесь специй для производства колбас. | '''Смесь специй Любительская, Столичная ([[«Lay-Gewürze»|Lay-Gewürze]])''' – это пряно-ароматическая смесь специй для производства колбас. | ||
== | == Общие сведения == | ||
Производится лидером европейского рынка специй – немецкой компанией «LAY GEWÜRZE». | Производится лидером европейского рынка специй – немецкой компанией «LAY GEWÜRZE». | ||
Версия от 06:47, 26 марта 2022
Смесь специй Любительская, Столичная (Lay-Gewürze) – это пряно-ароматическая смесь специй для производства колбас.
Общие сведения
Производится лидером европейского рынка специй – немецкой компанией «LAY GEWÜRZE».
Предназначена для производства вареных колбас и сосисок.
Дозировка: 5 г на 1 кг сырья.
Вес упаковки 2 кг.
Ингредиенты
- Смесь специй и пряностей.
- Декстроза.
- Усилитель вкуса и аромата.
- Стабилизаторы цвета.
- Перец черный.
- Перец душистый.
- Мускатный орех.
- Кардамон.1
Источники
http://lay-spices.com.ua/category/produktsiya/prjano-aromatycheskie/