Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец белый» на «перец белый») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Венская ([[МИР СПЕЦИЙ - ГК Сибагро|Мир Специй]])''' – это вкусоароматическая смесь, применяющаяся в производстве полукопчёных и варёно-копчёных колбасных изделий. | '''Венская ([[МИР СПЕЦИЙ - ГК Сибагро|Мир Специй]])''' – это вкусоароматическая смесь, применяющаяся в производстве полукопчёных и варёно-копчёных колбасных изделий. | ||
== Общие сведения == | |||
Норма расхода – 3-4 г/кг. | Норма расхода – 3-4 г/кг. | ||
Версия от 09:02, 25 ноября 2021
Венская (Мир Специй) – это вкусоароматическая смесь, применяющаяся в производстве полукопчёных и варёно-копчёных колбасных изделий.
Общие сведения
Норма расхода – 3-4 г/кг.
Срок годности – 24 месяца при температуре не выше +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Ингредиенты
- перец белый;
- мускат;
- кориандр1.
Источники
1.http://sibagro.su/products/meat_ingredients/table.php?element=213