Холодильная обработка: различия между версиями

Версия от 20:16, 17 ноября 2020

Холодильная обработка ^[1]

Холодильная обработка – это обработка продукта с целью понижения температуры.

Примечание

Холодильная обработка продукта включает процессы остывания, охлаждения, подмораживания, замораживания и др. (ГОСТ Р 52427-2005)¹.

Источники:

Версия от 10:23, 16 октября 2020 (просмотреть исходный код) Redactor (обсуждение \| вклад) Нет описания правки Метка: через визуальный редактор ← Предыдущая правка		Версия от 20:16, 17 ноября 2020 (просмотреть исходный код) Irasvoevolnaya (обсуждение \| вклад) Нет описания правки Метка: через визуальный редактор Следующая правка →
Строка 1:		Строка 1:
			[[Файл:Холодильная обработка.png\|мини\|Холодильная обработка <sup>[https://worldofmeat.ru/2019/05/holodilnaya-obrabotka-myasa-i-myasoproduktov-sposoby-ohlazhdeniya/]</sup>]]
	'''Холодильная обработка''' – это обработка продукта с целью понижения температуры.		'''Холодильная обработка''' – это обработка продукта с целью понижения температуры.