Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:1383331922.jpg|мини|Посолочная смесь <sup>[https://zlatsam.company.site/%D0%BD%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%80-%D0%9D%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%BD%D0%BE-%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D1%8C-0-6-100%D0%B3-10-p188860047]</sup>]] | |||
'''Посолочная смесь''' – это смесь поваренной соли, сахара, перца и других ингредиентов посола, взятых в количествах, установленных рецептурой (ГОСТ 18158-72). | '''Посолочная смесь''' – это смесь поваренной соли, сахара, перца и других ингредиентов посола, взятых в количествах, установленных рецептурой (ГОСТ 18158-72). | ||
Версия от 21:50, 17 ноября 2020
Посолочная смесь – это смесь поваренной соли, сахара, перца и других ингредиентов посола, взятых в количествах, установленных рецептурой (ГОСТ 18158-72).
Посолочная смесь – это комплексная пищевая добавка, состоящая из двух или более двух ингредиентов, включающих поваренную соль (ГОСТ Р 52427-2005)1.
Источники:
1.https://normative_reference_dictionary.academic.ru/55670/Посолочная_смесь