Колбаса из оленины Северная ягода с брусникой (ЭкоТаймыр): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(ЭкоТаймыр)» на «(ЭкоТаймыр)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса из оленины Северная ягода с брусникой ([[ЭкоТаймыр]])''' – колбасное изделие копчено-вареное. | '''Колбаса из оленины Северная ягода с брусникой ([[ЭкоТаймыр]])''' – колбасное изделие копчено-вареное. | ||
== Общие сведения == | |||
Соответствует ТУ 9213-002-308246825600220-15.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта: | Соответствует ТУ 9213-002-308246825600220-15.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта: | ||
* белки – 14 г; | * белки – 14 г; | ||
Версия от 23:35, 30 ноября 2021
Колбаса из оленины Северная ягода с брусникой (ЭкоТаймыр) – колбасное изделие копчено-вареное.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-002-308246825600220-15.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 14 г;
- жиры – 26 г;
- углеводы – 2 г;
- калорийность – 308 ккал.
Масса: 200 грамм.
Упаковка: вакуумная.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +4°C. Хранить 60 суток при температуре от -1°C до -3°C. Хранить 120 суток при температуре от -4°C до -6°C.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- оленина;
- шпик оленя;
- брусника;
- соль;
- сахар;
- чеснок;
- перец черный.
Оболочка: коллагеновая (белковая)1.