Город Мастеров: различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
Нет описания правки
Строка 14: Строка 14:


=== '''Продукция''' ===
=== '''Продукция''' ===
*Винтаж – колбасы холодного копчения
* Колбасы холодного копчения
*Мясное дело – вареные и варено-копченые деликатесы
* Вареные и варено-копченые деликатесы
*Кулинария –  изделия из отборного чистого мяса
* Кулинарные изделия из отборного чистого мяса
*Удовольствие – собственные рецепты приготовления мяса
* Собственные рецепты приготовления мяса
*Свежее мясо – натуральное и вкусное
* Мясо охлажденное
*Джерки – собственное производство снеков[https://gorod-masterov.ch/ .<sup>1</sup>]  
* Производство снеков[https://gorod-masterov.ch/ .<sup>1</sup>]  


=== '''Источники''' ===
=== '''Источники''' ===

Версия от 15:27, 16 ноября 2020

Город Мастеров – это торговая марка Тепло-Огаревского мясокомбината, выпускающего мясную и колбасную продукцию.

Общие сведения

В одном из красивейших уголков России в Тульской области более 20 лет успешно работает уникальное в своем роде предприятие Тепло-Огаревский мясокомбинат, производитель мясной и колбасной продукции под торговой маркой «Город Мастеров».

Предприятие производит только натуральную, экологически чистую продукцию из охлажденного отечественного мяса, в частности в производстве колбасных изделий по собственным рецептам используется до 85% мяса. Ассортимент продукции насчитывает около 300 наименований колбасной и деликатесной продукции из мяса и примерно столько же наименований продуктов из свежего охлажденного мяса в виде охлажденных или замороженных полуфабрикатов. На комбинате выстроена система, позволяющая гарантировать безупречное качество всей продукции.

В 2016 году «Город Мастеров» был золотым и серебряным призером сразу двух международных выставок: «IFFA-2016» (Германия, Франкфурт-на-Майне) и «ПРОДЭКСПО-2016» (Москва). Ряд сырокопченых колбас комбината стали «Лучшим продуктом-2016» и награждены золотыми медалями. Золото и серебро «привозят» и другие колбасы и деликатесы ТМ «Город Мастеров».

Наряду с классическими рецептами, технологи предприятия разрабатывают и свои собственные. Готовится вся мясная кулинария на предприятии вручную, с натуральными специями, без использования различных заменителей мяса, загустителей, консервантов и ароматизаторов «Город Мастеров» занимается выпуском кулинарии из охлажденного мяса.

Большим событием для предприятия стала его победа в конкурсе «Мясной Оскар-2019». «Город Мастеров» занял первое место по количеству полученных наград среди мясоперерабатывающих предприятий России, Казахстана и Беларуси.

Продукция

  • Колбасы холодного копчения
  • Вареные и варено-копченые деликатесы
  • Кулинарные изделия из отборного чистого мяса
  • Собственные рецепты приготовления мяса
  • Мясо охлажденное
  • Производство снеков.1

Источники

https://gorod-masterov.ch/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта