Сервелат Столичный (Вегус): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — ««Вегус»» на ««Вегус»»)
м (Замена текста — «коньяк» на «коньяк»)
Строка 18: Строка 18:
* соль;  
* соль;  
* сахар;  
* сахар;  
* коньяк;
* [[коньяк]];
* фосфаты пищевые (Е450, Е451);  
* фосфаты пищевые (Е450, Е451);  
* пряности (перец чёрный, перец красный, кардамон);
* пряности (перец чёрный, перец красный, кардамон);

Версия от 02:26, 5 апреля 2021

Сервелат Столичный (Вегус) [1]

Сервелат Столичный (Вегус) – это варёно-копчёное колбасное изделие, полностью готовое к употреблению, производства мясоперерабатывающего завода «Вегус».

Общие сведения

Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-007-58538069.

Тип оболочки: белковая.

Изделие произведено из натуральных продуктов и одобрено лабораторией контроля качества.

Срок хранения: 15 суток при температуре от 0°С до +15°С.

Ингредиенты

В состав сервелата Столичного входит:

  • говядина;
  • шпик;
  • свинина;
  • соль;
  • сахар;
  • коньяк;
  • фосфаты пищевые (Е450, Е451);
  • пряности (перец чёрный, перец красный, кардамон);
  • фиксатор окраски (Е250).1

Источники

1.https://msk.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/4185

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта