Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Игринский мясокомбинат» на «Игринский мясокомбинат») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «коньяк» на «коньяк») |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
*шпик хребтовый; | *шпик хребтовый; | ||
*соль; | *соль; | ||
*коньяк; | *[[коньяк]]; | ||
*сахар; | *сахар; | ||
*перец чёрный; | *перец чёрный; | ||
Версия от 16:42, 2 апреля 2021
Колбаса Столичная (Игринский МК) – это готовое к употреблению сырокопчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Мясной продукт выпускается ООО «Игринский мясокомбинат» в соответствии с ГОСТ Р 55456-2013.
Пищевая ценность на 100 г:
- белки – не менее 18 г;
- жиры – не более 58 г;
- калорийность – 594 ккал (2485 кДж).
Ингредиенты
- говядина высшего сорта;
- свинина нежирная;
- шпик хребтовый;
- соль;
- коньяк;
- сахар;
- перец чёрный;
- перец душистый;
- кардамон;
- нитрит натрия Е2501.