Синяя корова порода коров: различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Синяя корова порода коров''' – порода крупного рогатого скота. === Общие сведения === Пор...»)
 
Строка 2: Строка 2:


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
Порода называется синей из-за окраски шкуры. Первые упоминания зарегистрированы в 1900 годах в Российской империи. У коров светло-голубой породы хорошая жизнеспособность в неблагоприятных условиях. Синие коровы разводятся в Прибалтике и в некоторых регионах России.Евросоюз выделяет субсидии на разведение этой редкой породы [http://domikru.net/sinyaya-korova-unikalnaya-poroda-skota.html <sup>1</sup>].
Порода называется синей из-за окраски шкуры. Первые упоминания зарегистрированы в 1900 годах в Российской империи. У коров светло-голубой породы хорошая жизнеспособность в неблагоприятных условиях. Синие коровы разводятся в Прибалтике и в некоторых регионах России. Евросоюз выделяет субсидии на разведение этой редкой породы [http://domikru.net/sinyaya-korova-unikalnaya-poroda-skota.html <sup>1</sup>].


=== Происхождение породы ===
=== Происхождение породы ===
Точных данных о происхождении породы нет. По латвийскому преданию синяя корова появилась из водной глади. Стадо древней богини моря поднималось на сушу, когда на небосклоне появлялась Луна. Одно животное заблудилось и попало в деревню к рыбакам. Его и считают прародителем земного вида [http://domikru.net/sinyaya-korova-unikalnaya-poroda-skota.html <sup>1</sup>].
Точных данных о происхождении породы нет. По латвийскому преданию, синяя корова появилась из водной глади. Стадо древней богини моря поднималось на сушу, когда на небосклоне появлялась Луна. Одно животное заблудилось и попало в деревню к рыбакам. Его и считают прародителем земного вида [http://domikru.net/sinyaya-korova-unikalnaya-poroda-skota.html <sup>1</sup>].


=== Использование породы в мясной промышленности ===
=== Использование породы в мясной промышленности ===
Порода имеет мясо-молочное направление. Прирост массы тела происходит быстро, но в приоритете – получение молока. Жирность напитка составляет 4,5%. Но известно не меньше 7 животных, у которых этот показатель превышает 5%. А в одном из районов Латвии вырастили голубую корову, дающую молоко с содержанием белка около 4% и жирностью 6,27 [http://domikru.net/sinyaya-korova-unikalnaya-poroda-skota.html <sup>1</sup>].
Порода имеет мясо-молочное направление. Прирост массы тела происходит быстро, но в приоритете – получение молока. Жирность напитка составляет 4,5%. Но известно не меньше 7 животных, у которых этот показатель превышает 5%. А в одном из районов Латвии вырастили голубую корову, дающую молоко с содержанием белка около 4% и жирностью 6,27% [http://domikru.net/sinyaya-korova-unikalnaya-poroda-skota.html <sup>1</sup>].


=== Источники ===
=== Источники ===

Версия от 16:46, 18 ноября 2020

Синяя корова порода коров – порода крупного рогатого скота.

Общие сведения

Порода называется синей из-за окраски шкуры. Первые упоминания зарегистрированы в 1900 годах в Российской империи. У коров светло-голубой породы хорошая жизнеспособность в неблагоприятных условиях. Синие коровы разводятся в Прибалтике и в некоторых регионах России. Евросоюз выделяет субсидии на разведение этой редкой породы 1.

Происхождение породы

Точных данных о происхождении породы нет. По латвийскому преданию, синяя корова появилась из водной глади. Стадо древней богини моря поднималось на сушу, когда на небосклоне появлялась Луна. Одно животное заблудилось и попало в деревню к рыбакам. Его и считают прародителем земного вида 1.

Использование породы в мясной промышленности

Порода имеет мясо-молочное направление. Прирост массы тела происходит быстро, но в приоритете – получение молока. Жирность напитка составляет 4,5%. Но известно не меньше 7 животных, у которых этот показатель превышает 5%. А в одном из районов Латвии вырастили голубую корову, дающую молоко с содержанием белка около 4% и жирностью 6,27% 1.

Источники

  1. http://domikru.net/sinyaya-korova-unikalnaya-poroda-skota.html
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта