MANE

MANE – это бренд, под которым одноимённая французская компания выпускает пищевые ароматизаторы и ингредиенты для мясной промышленности.

Общие сведения

Высокое качество продуктов MANE достигается благодаря оптимальной комбинации рецептурных компонентов, вкусоароматических смесей специй и функциональных добавок. В итоге гарантированы максимальный выход, высокая окупаемость и превосходный вкус мясопродуктов.

Компания MANE

• Основана во Франции в 1871 году.
• Управляется семьей Ман (сейчас – четвёртое и пятое поколение).
• 140 лет сотрудничества с лидерами парфюмерно-косметической и пищевой индустрии.
• 5 место в мировом рейтинге производителей ароматизаторов и отдушек.
• Эксперт в области мясопереработки – лаборатории MANE Meat of Excellence расположены в Испании, Франции, Польше и России.
• Активно развивающаяся международная корпорация – клиенты в более чем 60 странах, офисы в 38 странах, 47 R&D центров, 25 производственных площадок.
• Активно поддерживает экологические и этические принципы ведения бизнеса¹.

Продукция MANE

• комплексные смеси для варёных колбасных изделий;
• комплексные смеси для полуфабрикатов;
• комплексные смеси для полукопчёных и варёно-копчёных колбас;
• красители и консерванты;
• комплексные смеси для ветчин и деликатесов;
• функциональные добавки;
• комплексные смеси для сырокопчёных колбасы и сыровяленых мясных продуктов;
• маринады;
• комплексные смеси для паштетов; ароматизаторы².

Источники

1. https://agro-pac.com/wp-content/uploads/2020/12/%D0%9F%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F-MANE-2020-.pdf
2. https://agro-pac.com/wp-content/uploads/2020/12/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-%D0%9C%D0%90%D0%9D%D0%95-.pdf