Henneken GmbH: различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Henneken GmbH''' – это немецкий бренд производителя оборудования для мясной промышленности<su...»)
 
мНет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Henneken GmbH''' – это немецкий бренд производителя оборудования для мясной промышленности<sup>[https://www.zvrus.ru/landings/myasopererabatyvayushchee-oborudovanie-henneken-khenneken-germaniya/ 1]</sup>.
'''Henneken GmbH''' – это немецкий бренд производителя оборудования для мясоперерабатывающей промышленности<sup>[https://www.zvrus.ru/landings/myasopererabatyvayushchee-oborudovanie-henneken-khenneken-germaniya/ 1]</sup>.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 10:21, 29 марта 2021

Henneken GmbH – это немецкий бренд производителя оборудования для мясоперерабатывающей промышленности1.

Общие сведения

Henneken GmbH – семейная компания, которая была основана в 1977 году. Завод расположен в городе Бад-Вюнненберг, земель Северный Рейн-Вестфалия в Германии1.

Машины Henneken GmbH используют преимущественно для обработки мяса и других продуктов, во время таких процессов:

  • посола варёной ветчины;
  • сухой засолки копчёностей;
  • маринование птицы и её частей;
  • переработки рыбы или морепродуктов;
  • приготовления мяса для шашлыка2.

С помощью высокотехнологичных машин можно существенно оптимизировать этапы переработки мясного сырья. Сокращается время и улучшаются качественные характеристики посола мяса и ветчины в кусках, маринования и массажирования целых тушек или отдельных частей птицы.

Достоинства оборудования Henneken GmbH:

  • простота и надежность использования;
  • удобное управление, возможность автоматического программирования;
  • долгий срок эксплуатации и увеличенный ресурс машин Henneken;
  • широкий ассортимент модификаций для предприятий любого масштаба;
  • высокая производительность, гарантия качественного результата.

Установки способствуют соблюдению санитарно-гигиенических норм на предприятиях пищевой промышленности. Материалы, из которых изготовлены рабочие элементы и резервуары для сырья, обладают безопасным составом, не вступают в химические реакции с продуктом3. Для создания оборудования используются детали, произведенные известными международными компаниями, такими как Siemens, Bosch и т.д2.

Продукция бренда

Модельный ряд продукции Henneken GmbH включает следующее оборудование:

  • Вакуумные массажеры объемом барабана от 650 до 18000 литров, с охлаждением или без.
  • Комбинированные вакуумные массажеры – мешалки с вращающейся лопастью объемом барабана 150 и 250 литров.
  • Установки для дефростации замороженных блоков (дефростер) барабанного типа объемом барабана от 650 до 18000 литров.
  • Установки для приготовления рассолов и маринадов с емкостью для рассола от 400 до 2000 литров, с охлаждением или без.
  • Тендерайзеры – размягчители мяса.
  • Мини вакуумные массажеры объемом барабана 50 литров.
  • Инъекторы с количеством игл от 50 до 486 штук3.

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта