Балык Домашний (Поречье)

[[Файл:Балык Домашний (Поречье).jpg|мини|Балык Домашний (Поречье) ^[1]]] Балык «Домашний» (Поречье) – готовый сырокопченый мясной деликатес из свинины со специями.

Общие сведения

Продукт охлажденный, сделан по ТУ  10.13.14-002-56121810-2011. Продается в упаковках, вес – 1,5 кг.

В 100 г продукта содержится:

• белок – 15 г;
• жир – 38 г;
• калорийность – 402 ккал.

Сроки хранения и годности: при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% – 90 суток, после вскрытия упаковки – до 15 суток.

Ингредиенты

• свинина;
• соль;
• сахар;
• перец красный;
• специи;
• декстроза;
• антиокислитель;
• усилитель вкуса и аромата;
• фиксатор окраски.¹

Источники

http://gc-porechie.ru/balyk-domashniy-s-k-v-u/