Колбаса Домашняя (Поречье)

[[Файл:Колбаса Домашняя (Поречье).jpg|мини|Колбаса Домашняя (Поречье) ^[1]]] Колбаса «Домашняя» (Поречье) – готовый полукопченый мясной продукт из мяса птицы и шпика с пряностями.

Общие сведения

Продукт охлажденный, сделан по ТУ 10.13.14-004-56121810-2016. Формируется кольцами, вес 1 упаковки товара – 1300 г.

В 100 г продукта содержится:

• белок – 13 г;
• жир – 15 г;
• калорийность – 199 ккал.

Сроки хранения и годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% – 45 суток, после вскрытия упаковки – до 15 суток.

Ингредиенты

• мясо птицы механической обвалки;
• шпик;
• вода;
• животный белок;
• крахмал картофельный;
• соль;
• стабилизатор;
• антиокислитель;
• пряности;
• усилитель вкуса и аромата;
• регулятор кислотности;
• загуститель;
• краситель;
• фиксатор окраски;
• ароматические вещества.1

Источники

http://gc-porechie.ru/kolbasa-domashnyaya-p-k-gaz-obl/