Посолочная смесь: различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
м (Замена текста — «(ГОСТ Р 52427-2005)» на «(ГОСТ Р 52427-2005)»)
Строка 2: Строка 2:
'''Посолочная смесь''' – это смесь поваренной соли, сахара, перца и других ингредиентов посола, взятых в количествах, установленных рецептурой (ГОСТ 18158-72).
'''Посолочная смесь''' – это смесь поваренной соли, сахара, перца и других ингредиентов посола, взятых в количествах, установленных рецептурой (ГОСТ 18158-72).


'''Посолочная смесь''' – это комплексная пищевая добавка, состоящая из двух или более двух ингредиентов, включающих поваренную соль (ГОСТ Р 52427-2005)<sup>[https://normative_reference_dictionary.academic.ru/55670/Посолочная_смесь 1]</sup>.
'''Посолочная смесь''' – это комплексная пищевая добавка, состоящая из двух или более двух ингредиентов, включающих поваренную соль ([[ГОСТ Р 52427-2005]])<sup>[https://normative_reference_dictionary.academic.ru/55670/Посолочная_смесь 1]</sup>.


'''Источники:'''
'''Источники:'''

Версия от 20:16, 27 февраля 2021

Посолочная смесь [1]

Посолочная смесь – это смесь поваренной соли, сахара, перца и других ингредиентов посола, взятых в количествах, установленных рецептурой (ГОСТ 18158-72).

Посолочная смесь – это комплексная пищевая добавка, состоящая из двух или более двух ингредиентов, включающих поваренную соль (ГОСТ Р 52427-2005)1.

Источники:

1.https://normative_reference_dictionary.academic.ru/55670/Посолочная_смесь

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта