Котлеты По-киевски (Межениновская птицефабрика): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Межениновская птицефабрика)» на «(Межениновская птицефабрика)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Котлеты По-киевски ([[Межениновская птицефабрика]])''' – это замороженный мясной полуфабрикат в панировке. | '''Котлеты По-киевски ([[Межениновская птицефабрика]])''' – это замороженный мясной полуфабрикат в панировке. | ||
== Общие сведения == | |||
Отбитое охлажденное филе с кусочком сливочного масла внутри. | Отбитое охлажденное филе с кусочком сливочного масла внутри. | ||
Версия от 13:38, 1 декабря 2021
Котлеты По-киевски (Межениновская птицефабрика) – это замороженный мясной полуфабрикат в панировке.
Общие сведения
Отбитое охлажденное филе с кусочком сливочного масла внутри.
Продукт изготавливается согласно ТУ 9214-008-49504611-2010.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жир – 25 г;
- калорийность – 273 ккал.
Хранить при температуре от -18°С – 180 суток.
Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- филе цыпленка-бройлера;
- вода;
- масло сливочное;
- сухари панировочные;
- перец черный;
- льезон;
- соль1.
Источники
http://xn----7sbbaecuadfxddvhsubtyzn1a4c8b8p.xn--p1ai/catalog/tselnye-polufabrikaty/