Сервелат Коньячный (Терцет)

Сервелат Коньячный (Терцет) – колбасное изделие варено-копченое.

Общие сведения

Произведено в соответствии с СТО 91914467-002-2011.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 13 г;
• жиры – 30 г;
• калорийность – 322 ккал.

Масса: 400 грамм.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности упаковки хранить 48 часов при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• говядина;
• шпик;
• филе куриное;
• вода питьевая;
• мясо птицы механической обвалки;
• соль поваренная пищевая;
• белок животный;
• стабилизатор Е450;
• усилитель вкуса и аромата Е621;
• антиокислитель изоаскорбат натрия;
• декстроза;
• сахар;
• специи;
• ароматизатор идентичный натуральному;
• краситель натуральный;
• коньяк;
• фиксатор окраски нитрит натрия¹.

Источники

1. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/24568