Сепаратор для крови: различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
мНет описания правки
Строка 21: Строка 21:


Категории: Оборудование и материалы
Категории: Оборудование и материалы
[[Категория:Оборудование мясокомбинатов]]

Версия от 00:42, 4 февраля 2021

Сепаратор для крови

Сепаратор для крови применяется для переработки крови на пищевые цели.

Общие сведения

Сепараторы открытого типа позволяют осуществить процесс сепарирования, подвод крови и отвод ее фракций, не исключая контакт с окружающей средой. Сепараторы данного типа наиболее соответствуют требованиям минимального механического воздействия на кровь и форменные элементы, что предотвращает гемолиз крови. Сепараторы закрытого типа применяют в основном для получения плазмы (сыворотки) крови, используемой в медицинских целях.

Функционал

Для обеспечения стабильной подачи крови эти сепараторы снабжены встроенной в крышку камерой с поплавковым регулятором уровня. Регулировку количества поступающей в поплавковую камеру крови производят пробковым краном. Количество и качество получаемых кровепродуктов в сепараторах регулируют полыми винтами или сменными гравитационными шайбами, установленными на выходе одной из фракций. Винты обычно устанавливают в горизонтальной плоскости при осесимметричном расположении их внутреннего канала или в вертикальной плоскости при эксцентричном расположении последнего.

Область применения

Сепараторы крови применяют на предприятиях мясной промышленности.

Источники

https://sinref.ru/000_uchebniki/04200produkti/104_1_pererabotka_krovi_uboinih_jivotnih_faivishevski_1988/014.htm

Категории: Оборудование и материалы

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта