Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Omega)» на «(Omega)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Восточный рецепт ([[ОМЕГА Фуд Технолоджис|Omega]])''' – это вкусоароматическая смесь, используемая в мясной промышленности для рубленых полуфабрикатов. | '''Восточный рецепт ([[ОМЕГА Фуд Технолоджис|Omega]])''' – это вкусоароматическая смесь, используемая в мясной промышленности для рубленых полуфабрикатов. | ||
== Общие сведения == | |||
Производится группой компаний «Омега». | Производится группой компаний «Омега». | ||
Версия от 00:27, 24 июня 2022
Восточный рецепт (Omega) – это вкусоароматическая смесь, используемая в мясной промышленности для рубленых полуфабрикатов.
Общие сведения
Производится группой компаний «Омега».
Используется для производства рубленых полуфабрикатов, хорошо подходит для рецептур без использования свинины, т.е. для продуктов «ориентального направления» характерных для восточных блюд.
Дозировка: 5-7 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
Состав:
- перец;
- кориандр;
- карри.1
Источники
http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-rublenih-polufabrikatov-pelmeney