Ребрышки свиные копчено-вареные Пикантные (Мясницкий ряд): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Мясницкий ряд»» на ««Мясницкий ряд»») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Мясницкий ряд)» на «(Мясницкий ряд)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Ребрышки свиные копчено-вареные Пикантные (Мясницкий ряд)''' – это копчено-вареный продукт из свинины от мясоперерабатывающего завода «[[Мясницкий ряд]]», Московская область. | '''Ребрышки свиные копчено-вареные Пикантные ([[Мясницкий ряд]])''' – это копчено-вареный продукт из свинины от мясоперерабатывающего завода «[[Мясницкий ряд]]», Московская область. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 10:15, 30 марта 2021
Ребрышки свиные копчено-вареные Пикантные (Мясницкий ряд) – это копчено-вареный продукт из свинины от мясоперерабатывающего завода «Мясницкий ряд», Московская область.
Общие сведения
Приготовлены по оригинальному рецепту с добавлением специй согласно ТУ 10.13.14-012-13088539-2019.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 9 г;
- жиры – 33 г;
- калорийность – 330 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 2°C до 6°C – не более 30 суток. После вскрытия упаковки – не более 5 суток.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия);
- регулятор кислотности (Е 451, Е 450);
- стабилизатор (Е 407);
- глюкоза;
- пищевые пшеничные волокна;
- коллагеновый свиной белок;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия,
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- желирующий агент хлорид калия;
- ароматизатор (свинина);
- краситель кармины;
- вкусо-ароматические вещества натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы мяса, перца1.
Источники
https://fmmr.market/products/delikatesy_i_kopchenosti/rebryshki_svinye_kopcheno_varenye_pikantnye/