Вареная говяжья Императорская (Респект): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Респект)» на «(Респект)») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «мускатный орех» на «мускатный орех») |
||
| Строка 7: | Строка 7: | ||
* чёрный и белый перец; | * чёрный и белый перец; | ||
* [[кардамон]]; | * [[кардамон]]; | ||
* мускатный орех; | * [[мускатный орех]]; | ||
* семена аниса; | * семена аниса; | ||
* чеснок; | * чеснок; | ||
Версия от 05:14, 31 марта 2021
Вареная говяжья Императорская (Респект)– это смесь натуральных специй, их масел и экстрактов.
Общие сведения
Смесь предназначена для производства сосисок, сарделек и колбасок.
Ингредиенты
- чёрный и белый перец;
- кардамон;
- мускатный орех;
- семена аниса;
- чеснок;
- имбирь;
- декстроза;
- усилители вкуса (Е621; Е627; Е631).1
Источники
https://zaorespect.ru/index.php/pischivye-ingredienty/smesi-spetsiy.html