Баварские колбаски к пиву Императорские (Респект): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Респект)» на «(Респект)») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «мускатный орех» на «мускатный орех») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* чёрный и белый перец; | * чёрный и белый перец; | ||
* мускатный орех; | * [[мускатный орех]]; | ||
* молотый тмин; | * молотый тмин; | ||
* семена горчицы; | * семена горчицы; | ||
Версия от 01:02, 31 марта 2021
Баварские колбаски к пиву Императорские (Респект) – это смесь натуральных специй, их масел и экстрактов.
Общие сведения
Смесь предназначена для производства сосисок, сарделек и колбасок.
Ингредиенты
- чёрный и белый перец;
- мускатный орех;
- молотый тмин;
- семена горчицы;
- кориандр;
- декстроза;
- усилители вкуса (Е621; Е627; Е631).1
Источники
https://zaorespect.ru/index.php/pischivye-ingredienty/smesi-spetsiy.html