Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Nesse-Украина)» на «(Nesse-Украина)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Столичная ГОСТ ([[Nesse-Украина]])''' – это комплексная смесь для группы варёных колбас, сосисок, сарделек. | '''Столичная ГОСТ ([[Nesse-Украина]])''' – это комплексная смесь для группы варёных колбас, сосисок, сарделек. | ||
== Общие сведения == | |||
Комбинированная фосфатосодержащая смесь с пряными веществами для изготовления варёных колбас, сосисок и сарделек. | Комбинированная фосфатосодержащая смесь с пряными веществами для изготовления варёных колбас, сосисок и сарделек. | ||
Версия от 03:47, 26 марта 2022
Столичная ГОСТ (Nesse-Украина) – это комплексная смесь для группы варёных колбас, сосисок, сарделек.
Общие сведения
Комбинированная фосфатосодержащая смесь с пряными веществами для изготовления варёных колбас, сосисок и сарделек.
Упаковка массой нетто 1 кг.
Норма закладки: 8-9 г/1 кг массы.
Ингредиенты
В состав добавки Столичная ГОСТ входит:
- пряности и экстракты пряностей;
- фосфаты (Е450, Е451);
- усилитель вкуса Е621;
- антиоксидант (Е301, Е330);
- стабилизатор (Е412, Е405).1