Pitik (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Лексалон тип С''' – полиамидная оболочка от бренда «Слава». === Общая информация === К...») |
Pitik (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 32: | Строка 32: | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
http://nposlava.com/ru/pishhevaya-upakovka-2/leksalon-tip-s/ | http://nposlava.com/ru/pishhevaya-upakovka-2/leksalon-tip-s/ | ||
[[Категория:Полиамидные колбасные оболочки]] |
Версия от 21:21, 31 марта 2021
Лексалон тип С – полиамидная оболочка от бренда «Слава».
Общая информация
Калибр оболочки: от 35 мм до 120 мм.
Цвета оболочки выбираются в соответствии с каталогом, а также могут быть изготовлены на заказ.
Отличительной особенностью оболочки является значительное увеличение сроков хранения готовой продукции за счёт добавленного в структуру барьерного слоя EVOH.
Преимущества оболочки
- высокая механическая прочность;
- паро-, газо-, влагонепроницаемость;
- значительное увеличение сроков хранения готовой продукции микробиологическая стойкость (оболочка инертна к воздействию бактерий и плесневых грибков).
Применение
- для всех видов вареных колбас;
- колбас с наполнителями;
- ветчин;
- паштетов.
Характеристики
- отсутствие потерь при термообработке и хранении продукции;
- высокая фаршеёмкость;
- широкая цветовая гамма оболочек;
- термостойкость;
- термоусадка;
- возможность изготовления глянцевой или матовой оболочки.[1]
Источники
http://nposlava.com/ru/pishhevaya-upakovka-2/leksalon-tip-s/