Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «базилик» на «базилик») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Перец красный (КрокусБел)''' – это одна из самых редких и острых пряностей. | '''Перец красный (КрокусБел)''' – это одна из самых редких и острых пряностей. | ||
== | == Общие сведения == | ||
[[Красный перец]] – это определенный сорт овощного перца, который используются как пряность за счет своего жгучего вкуса. Перец обладает сильным ароматом и вкусом от пряного до очень жгучего. | [[Красный перец]] – это определенный сорт овощного перца, который используются как пряность за счет своего жгучего вкуса. Перец обладает сильным ароматом и вкусом от пряного до очень жгучего. | ||
Текущая версия от 06:13, 26 марта 2022
Перец красный (КрокусБел) – это одна из самых редких и острых пряностей.
Общие сведения
Красный перец – это определенный сорт овощного перца, который используются как пряность за счет своего жгучего вкуса. Перец обладает сильным ароматом и вкусом от пряного до очень жгучего.
Эту специю добавляют в мясные, овощные и рисовые блюда. Красный перец применяют свежим в стручках или в сухом виде. Молотый перец добавляют в соусы, бульоны, тушеное мясо и маринады.
Красный перец хорошо сочетается с другими пряностями: чесноком, порошком из лаврового листа, кориандром, базиликом.
Специи упакованы в герметичную тару: коробки по 10-25 кг и по 2-10 кг. .1