REICH (Сушильные агрегаты)

REICH (Сушильные агрегаты) – это промышленное оборудование для охлаждения, удаления излишков влаги из мясных и колбасных продуктов.

Модельный ряд

AIRMASTER UK

• установка работает с вертикальной подачей воздуха и подходит для вертикально подвешенных продуктов;
• при грамотной загрузке возможна загрузка продуктов в горизонтальном положении;
• широкий диапазон типоразмеров вместимостью от 1 до 14 тележек, с однорядной или двухрядной загрузкой;
• применяется для подрумянивания, сушки, горячего и холодного копчения, варки и обработки горячим воздухом, запекания (температура процессов до +200°C);
• герметично сваренные модули камеры из нержавеющей стали 1.4301;
• полная минеральная изоляция;
• нетрудоемкое техническое обслуживание и надежность;
• установки могут быть оснащены электрическим, паровым, газовым обогревом или обогревом на жидком топливе.

AIRMASTER UKQ AIRJET

• горизонтальное течение воздушных потоков, оптимально для «лежащих» продуктов;
• установка имеет до 35 уровней в загрузочной тележке;
• оборудована системой поворотных клапанов для движения воздуха слева направо и наоборот;
• оказывает щадящее воздействие на продукт;
• более высокая мощность воздушного потока для коротких процессов и максимальный выход;
• температура процессов до +180°C;
• отсутствие зависимости от определенной этажности загрузочных тележек;
• интегрированное отсекание капель из воздушного потока;
• герметично сваренные модули камеры из нержавеющей стали 1.4301;
• полная минеральная изоляция;
• нетрудоемкое техническое обслуживание и надежность;
• установки могут быть оснащены электрическим, паровым, газовым обогревом или обогревом на жидком топливе.

AIRMASTER KRAI CLIMASTAR

• независимость от внешних погодных факторов;
• управляемая подача объема свежего воздуха;
• плавное регулирование числа оборотов вентилятора;
• точные показатели температуры и влажности благодаря специальным датчикам;
• диапазоны регулирования температуры и влажности находятся в пределах от +16°C до +28°C и от 65% до 95% относительной влажности воздуха (возможно настраивать более высокие температуры до 45°C для определенных групп продуктов);
• полный контроль возможности образования «сухого края» продукта;
• максимальная экономия энергоресурсов благодаря точному климат контролю;
• установка изготовлена из высококачественной стали 1.4301¹.

Использование в мясной промышленности

Сушильные агрегаты REICH используются на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности для удаления излишков влаги из мясной и колбасной продукции.

Источники

https://www.reich-germany.de/ru/produkte/trocknungsanlagen