Сосиски Вiденськi (Салтовский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
Энергетическая ценность – 1013 кДж/242 кКал. | Энергетическая ценность – 1013 кДж/242 кКал. | ||
Условия хранения: 20 суток при температуре от 0°С до + | Условия хранения: 20 суток при температуре от 0°С до +6°С. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Версия от 19:43, 8 апреля 2021
Сосиски Вiденськi – это готовый к употреблению вареный колбасный продукт от Салтовского мясокомбината.
Общие сведения
Страна-производитель: Украина.
Тип упаковки: Пакет из полимерной пленки.
Вес: 600 г.
Энергетическая ценность – 1013 кДж/242 кКал.
Условия хранения: 20 суток при температуре от 0°С до +6°С.
Ингредиенты
Основной состав:
- мясо – 76% (говядина первый сорт, свинина нежирная, свинина полужирная, птица);
- сало боковое – 24%;
- вода питьевая;
- соль поваренная.
Добавки комплексные пищевые:
- смеси пряностей;
- чеснок сушеный;
- стабилизаторы Е407, Е412, Е415, Е450;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- эмульгатор Е466;
- ароматизаторы (дыма, молока);
- лактоза;
- краситель экстракт паприки;
- антиоксиданты Е300, Е301, Е316, Е330;
- регуляторы кислотности Е270, Е575;
- консерванты Е225, Е262;
- фиксатор цвета Е250.1
Источники
https://cooker.net.ua/ru/catalog/sosiski-videnski-v-istivniy-obolontsi-500-600g-481.html?q=%D1%81%D0%B0%D0%BB%D1%82%D0%BE%D0%B2%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9%20%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%B1%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%82