Колбаски Охотничьи ГОСТ (Малаховский мясокомбинат): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Колбаски Охотничьи ГОСТ (Малаховский мясокомбинат)''' – полукопчёное колбасное издели...»)
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Колбаски Охотничьи ГОСТ (Малаховский мясокомбинат)''' – полукопчёное колбасное изделие высшего сорта.
'''Колбаски Охотничьи ГОСТ (Малаховский мясокомбинат)''' – полукопчёное колбасное изделие высшего сорта.
=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
Изготовлены по рецептуре ГОСТ 16351-86. Насыщенный мясной вкус, с пряным ароматом черного и душистого перца.<br>Вид продукта: прямые батончики диаметром 19 мм, длиной до 180 мм.<br>Масса нетто: 50 грамм.<br>Срок и способ хранения:
Изготовлены по рецептуре ГОСТ 16351-86. Насыщенный мясной вкус с пряным ароматом черного и душистого перца.<br>Вид продукта: прямые батончики диаметром 19 мм, длиной до 180 мм.<br>Масса нетто: 50 грамм.<br>Срок и способ хранения:
* до 15 суток при температуре от 0°C до +15°C;
* до 15 суток при температуре от 0°C до +15°C;
* под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре от 0°C до +6°C: целый батон – до 30 суток.
* под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре от 0°C до +6°C: целый батон – до 30 суток.

Версия от 13:57, 20 ноября 2020

Колбаски Охотничьи ГОСТ (Малаховский мясокомбинат) – полукопчёное колбасное изделие высшего сорта.

Общие сведения

Изготовлены по рецептуре ГОСТ 16351-86. Насыщенный мясной вкус с пряным ароматом черного и душистого перца.
Вид продукта: прямые батончики диаметром 19 мм, длиной до 180 мм.
Масса нетто: 50 грамм.
Срок и способ хранения:

  • до 15 суток при температуре от 0°C до +15°C;
  • под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре от 0°C до +6°C: целый батон – до 30 суток.

Фасовка: 330 грамм изделий (7 штук) под вакуумом.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав: свинина и говядина высшего сорта, шпик, чеснок, соль, перец черный, перец душистый.
Тип оболочки: съедобная коллагеновая оболочка1.

Источники

  1. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2481
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта